特別なゲストと春をお祝いするため、ドン ペリニヨンはフラワーアーティスト ニコライ・バーグマン氏、ミシュラン二つ星のフレンチレストランÉdiTion Koji Shimomuraの下村浩司氏とともにクリエイティブチームを発足させ、 「春の祭典」の名の下に満開の桜に包まれた一日限定のドン ペリニヨンお花見ランチおよび夜桜ディナーを行いました。バイオリンの生演奏とダンサーによるパフォーマンス、そして弊社にて制作したオリジナルの春の女神像やキャンドルがイベントに華を添えました。（制作物の詳細はDesignページをご覧ください。）

日程： 2015年3月某日

スタイル： 着席

人数： ランチ 24名、ディナー 26名

会場： ニコライ バーグマン フラッグシップ ストア

コラボレーション： ニコライ・バーグマン

メニュー： 下村浩二（Edition Koji Shimomura）